说起托牛所,少不了要说说科技特派员段文海。 吴忠市区扁担沟镇西滩村的的奶农马翠琴指着自家的22头奶牛说;“这些牛俺的,可俺啥心都不用操,就等着每月领奶款,这都要感谢段文海,为俺们养牛户开辟了这么一个既挣钱,又便利的营生。”据奶牛园区负责人说,段文海的托牛所一年为园区内的养殖户创造的利润总额已经达到了120万元。 马翠琴说的段文海,是我市派驻金银滩奶牛核心养殖区夏进养殖区的科技特派员。他在为奶农提供技术服务中看到,养牛户要参与喂牛、防疫、产奶等生产劳动的全过程,而农民养牛的技术知识普遍不高,尤其是一些文化较低的奶农,还是处于靠经验进行喂养管理的状态。而科技特派员的服务只能从新品种、新技术的示范、应用推广、疫病防治等方面提供间接性、参谋性的服务,即使与农民建立利益共同体,也是松散型的,不能直接介入奶牛饲养和牛奶生产的经营管理,等于是科技特派员上了奶农的门,没有迈过奶农的门槛。因此,奶农的资金、劳力没少投,奶牛的产奶量低,牛奶质量不高,而且乳品企业在收购散户的牛奶时,也比标准化奶牛园区的收购价格低,甚至不愿收购,因而奶农效益较差,市场风险也大。不仅老户发展缓慢,就是一些想投资奶牛养殖的人们,也因为养殖技术难以把握,攥着手中大把钞票望牛兴叹。 为此,段文海通过青贮饲料集中配送这一系统管理工作,逐步探索迈过奶农门槛,开展科技服务的新路子。起初,他采取与奶农签订饲料配送定单的方式,与农民建立饲养。管理,牛奶生产利益共同体,逐步过渡到参与喂牛、防疫、产奶等生产劳动的全过程。后来,他利用这个设施水平高、技术装备齐全、大规模养殖奶牛的金银滩奶牛核心养殖区开始进行奶牛托养的示范。他的这项创造性工作,很快被许多农户所接受,奶农干脆就把奶牛寄养给段文海,因此形成了托儿所营运模式的托牛所。 在他创办的托牛所里,奶牛养殖有技术人员管,防疫有专人负责,产奶有自动挤奶设备,农民只认准哪个奶罐里的奶是自家牛生产的,就完成了投入产出的生产过程。实现了奶牛养殖园区的投资与奶牛产权主体和饲料配供、饲养、技术服务、疫病治的一体化分工合作,不仅科技特派员能够全过程提供技术服务,而且跨过了奶农的门槛,彻底破解了科技入户“最后一道坎儿”的难题,减轻养牛户的劳动强度,增加农民收入,同时也吸引了众多看好的商家投资奶牛产业。 如今,在夏进高产奶牛科技园区的托牛所里,一座座标准化的牛舍引人注目,膘肥体壮的优质奶牛,吸引着众多投资人的眼球。一位从甘肃来园区投资奶产业的妇士说:“我把买的牛送进托牛所后,奶牛的喂养、防病、产奶等工作都由科技特派员干了,每天出奶后,扣除成本,给我的都是净收入。我每天在这个托牛所要做的事情就一件,只管数票子。科技特派员办的托牛所,使我们这些养牛户既省力又省心,可好了。” |